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タレかつ

Category : ゆうごはん|Comment : 0
IMG_1625.jpg
我ら夫婦の大好物…
それは…

タレかつ!!

新潟って、
「たまごカツ丼」って書いてあるのが卵でとじてあるカツ丼で、
「カツ丼」って書いてあるのは甘醤油タレをしみ込ませたカツがのってるのです。

新潟市内がそんな感じかなぁ~
もちろん、「カツ丼」って書いてあって、卵とじのが出てくるところもあります。

厄介です(笑)

学生時代、とんかつ政ちゃんへはじめていったとき。
カツ丼を頼んだら卵でとじてないカツ丼が来たので、
店員さんに「カツ丼頼んだんですけど…」と言った記憶があります手書き風シリーズ汗2
そこで初めてタレかつという存在を知り、学習致しました手書き風シリーズきらきら
そして今や、タレかつ大好物ハートハートハート
旦那さんがお休みの日の外食は、ラーメンかタレかつです…笑


てな訳で、家で挑戦してみたびっくり1
タレかつって本当はヒレらしいのだが、豚モモブロックがお安かったのでゲット手書き風シリーズ44ブタ
薄めに切って、揚げてみたよ~

てか、うちのコンロはIHなんだけど、揚げ物の温度がいつもつかめなくて…
ようやくちょうどいい温度を発見しました。

まさかのランプ1つて…!!

せっかくの揚げものなので、実家の母からもらってきたサツマイモも天ぷらにしたよ手書き風シリーズ矢印上
他にも天ぷら作ろうと思ってたけど、
小さいと思ってたサツマイモ2つで、大量のてんぷらが出来てしまいました(笑

IMG_1623.jpg

●タレかつ丼
●エノキと豆腐の味噌汁
●大根とツナの醤油炒め
●サツマイモの天ぷら


ちなみに、旦那さんの明日のお弁当はタレかつ弁当2つ星
キャラ弁はまたお休みです~

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サトコ

  Name:サトコ
  Birth:21 April
  Blood:A
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